17年全聚德月饼价格

全聚德作为中华老字号，其月饼产品一直备受消费者关注。在2017年，全聚德月饼的价格成为了众多消费者和市场观察者讨论的焦点。价格不仅反映了产品本身的价值，还与市场供需、品牌定位等因素密切相关。了解17年全聚德月饼价格背后的故事，能让我们更深入地认识全聚德月饼在市场中的地位和消费者的选择倾向，也有助于我们把握食品行业中传统品牌的发展动态。

价格定位策略

17年全聚德月饼的价格定位体现了其品牌的高端形象。全聚德一直以高品质的烤鸭闻名于世，其月饼产品也延续了这一传统，采用优质的原料和精湛的制作工艺。例如，一些礼盒装的月饼，选用了进口的馅料和精美的包装，这使得其价格相对较高。这种价格定位是为了吸引那些注重品质和品牌的消费者，他们愿意为高品质的产品支付更高的价格。

1. 品质支撑价格：全聚德在制作月饼时，严格把控原料的质量，从面粉到馅料，都经过精心挑选。以莲蓉馅为例，选用优质的莲子，经过多道工序制作而成，口感细腻，味道纯正。这种高品质的原料和制作工艺，使得月饼的成本增加，从而支撑了较高的价格。

2. 品牌附加值：全聚德作为百年老字号，具有很高的品牌知名度和美誉度。消费者购买全聚德月饼，不仅是为了品尝美食，也是为了体验品牌所带来的文化和情感价值。品牌附加值的存在，使得全聚德月饼能够在市场上以较高的价格销售。

3. 目标客户群体：全聚德月饼的目标客户群体主要是中高端消费者。这些消费者对价格的敏感度相对较低，更注重产品的品质和品牌形象。因此，全聚德通过较高的价格定位，精准地吸引了这部分目标客户。

市场竞争影响

在2017年的月饼市场中，全聚德面临着激烈的竞争。众多品牌纷纷推出各具特色的月饼产品，价格也各不相同。一些新兴品牌以较低的价格吸引消费者，给全聚德带来了一定的压力。为了应对竞争，全聚德在保证品质的前提下，也推出了一些性价比高的产品。

1. 新兴品牌冲击：一些新兴的月饼品牌，采用了新颖的营销方式和较低的价格策略，迅速占领了一部分市场份额。这些品牌的产品在口味和包装上也不断创新，吸引了很多年轻消费者。全聚德为了应对这种冲击，加强了市场调研，了解消费者的需求和喜好，推出了一些符合年轻人口味的月饼产品。

2. 价格调整策略：为了提高市场竞争力，全聚德在2017年对部分月饼产品的价格进行了调整。一些普通礼盒装的月饼价格有所下降，吸引了更多消费者购买。同时，全聚德还推出了一些促销活动，如打折、满减等，进一步提高了产品的性价比。

3. 差异化竞争：除了价格竞争，全聚德还通过差异化竞争来突出自己的优势。例如，全聚德注重产品的文化内涵，将传统的中秋文化融入到月饼的设计和包装中。一些礼盒装的月饼，采用了传统的中国风包装，深受消费者喜爱。

消费者接受度

消费者对17年全聚德月饼价格的接受度存在一定的差异。一部分消费者认为，全聚德月饼的品质和品牌值得其较高的价格；而另一部分消费者则认为价格过高，超出了他们的承受范围。

1. 品质认可型消费者：这部分消费者对全聚德的品牌和品质非常认可，他们愿意为高品质的月饼支付较高的价格。例如，一些消费者在购买月饼时，会优先选择全聚德的产品，认为其口感和质量都有保障。

2. 价格敏感型消费者：对于一些价格敏感型消费者来说，全聚德月饼的价格可能过高。他们更倾向于选择价格较低的品牌，或者购买散装月饼。为了满足这部分消费者的需求，全聚德也推出了一些价格相对较低的产品。

3. 影响接受度的因素：消费者对全聚德月饼价格的接受度还受到多种因素的影响，如个人收入水平、消费观念、购买目的等。一般来说，收入较高、消费观念较为超前的消费者，对价格的接受度相对较高；而购买目的主要是自己食用的消费者，对价格的敏感度相对较高。

未来价格趋势

展望未来，全聚德月饼的价格可能会受到多种因素的影响。随着原材料价格的波动、市场竞争的加剧以及消费者需求的变化，全聚德需要不断调整价格策略。

1. 原材料价格：原材料价格是影响月饼价格的重要因素之一。如果原材料价格上涨，全聚德可能会适当提高月饼的价格；反之，如果原材料价格下降，全聚德可能会降低价格以提高市场竞争力。

2. 市场竞争：市场竞争的加剧可能会促使全聚德进一步优化价格策略。为了吸引更多消费者，全聚德可能会推出更多性价比高的产品，或者通过促销活动来降低产品的实际价格。

3. 消费者需求：消费者需求的变化也会对全聚德月饼的价格产生影响。随着消费者对健康、个性化月饼的需求增加，全聚德可能会推出相应的产品，并根据产品的成本和市场需求来制定价格。

综上所述，2017年全聚德月饼价格受到了品牌定位、市场竞争和消费者接受度等多种因素的影响。全聚德通过合理的价格定位和营销策略，在市场中保持了一定的竞争力。未来，全聚德需要密切关注市场动态，不断调整价格策略，以适应市场的变化和消费者的需求，继续在月饼市场中占据一席之地。